nu stiu sa va dau o cantitate exacat dar va zic ce am folosit eu
un castron (de supa) de naut
2 cepe mai marisoare
1 foaie de dafin
rozmarin
sare, piper
ulei de masline
mustar(pentru bruschete)
smantana
Nautul inmuiat in apa cu o zi inainte il fierbem in apa cu o foaie de dafin, sare si putin rozmarin,
dupa care il pisam.
Taiem cepele marunt o calim impreuna cu putin usturoi, amestecam cu nautul, punem putin ulei de massline(daca mai trebuie), o lingura smantana, sare piper!servim ca tare cu putin ulei de masline pe
deasupra si boia iute
sau pe bruschete monti, normal cu mustar!pofta buna
autor:antzuka
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu